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Unsere Gerichte
Qualität und Frische - Natürlichkeit und Vielfalt prägen unsere Küche. Wir richten unsere Gerichte an der Philosophie des Tennisstüble aus, d.h. kleine, feine Gerichte frisch zubereitet.  Auf unserer Speisekarte finden Sie bevorzugt die heimische, regionale Küche mit Spezialitäten je nach Saison. 
Die Speisekarte wird ergänzt durch unseren täglich wechselnden Mittagstisch.

Salatteller Rumpsteak Kleine Gerichte

Salatteller "Stüble"
Thunfisch,Schinken, Käse & ein Spiegelei

€ 11,90

Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln

€ 21,90
Tomatencremesuppe Zwiebelsuppe überbacken
€ 4,90
Bauernsalat
Bratkartoffeln umlegt mit frischen Salaten und warmen Fleischkäsestreifen garniert 
€ 10,90
Rumpsteak "Weidmannsart"
mit frischen Champignons,
€ 23,90
Wurstsalat mit Käse mit Brot
€ 6,90
Salatteller
mit Schinken und Käse
€ '8,90

Fitnessteller
Rumpsteak  mit frischen Salaten umlegt

€ 20,90 Wurstsalat mit Bratkartoffel € 9,90
Salatteller
mit Hähnchenbrust
€ 10,90
Rumpsteak "Stüble"
mit Béarnaise - Pfeffersauce
€ 23,90
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Sahne
€ 6,90

Salatteller "Hawaii"
Hähnchenbrustfilet, Ananas,
Schinken und Käse

€ 12,90
Rumpsteak "Mexiko"
in einer scharfen Tomatensauce mit Mais und Paprika 
€ 23,90
Schnitzel,
Pommes Frites und Salat
€ 13,50
Salatteller "a la Chefin"
mit gebratenen Champignons & Rindersteakstreifen
€ 15,90
dazu Salat und Wahlweise
Pommes frites, Bratkartoffeln oder Rösti
 
Hähnchenbrust
verschiedene Varianten
Weidmannart, Mexico, Bernaise-Pfeffer dazu Pommes frites
€ 12,50
Toaste Überbackenes
Dessert
Holzfällertoast
kleines Rumpsteak mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken
€ 16,90
Stüble Rösti
Rösti ,Schinken, und Käse überbacken darauf ein Ei
€ 10,90
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
€ 5,50
Mexiko - Toast
Kleines Rumpsteak Mais und Paprika scharfer Tomatensauce mit Käse überbacken
€ 16,90
Rösti nach Art des Hauses
Rösti mit Speck, Tomaten und Käse überbacken
€ 10,90
Sommertraum
Vanilleeis mit Orangensaft und Sahnehaube
€ 3,90
Stüble - Toast
Hähnchenbrust mit Ananas Currysauce und Käse überbacken
€ 10,90
Blumenkohl 
mit Buttersauce & Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Ananasbecher
mit Vanilleeis und Sahne
€ 4,50
Trompetertoast 
Hähnchenbrust mit Champignons,
Tomaten und mit Käse überbacken
€ 10,90
Champignons 
mit Buttersauce & Käse über-backen dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Coupé Danmark
mit Schokoladensauce. Vanilleeis und Sahne
€ 4,90
Champignontoast
Champignon auf Toast und Schinken mit Buttersauce und Käse überbacken
€ 10,90
Heißes Brot 
Champignons, Tomaten. Schinken auf Brot mit Käse überbacken, darauf ein Spiegelei
€ 10,90
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 3,90
Blumenkohltoast
Blumenkohl auf Toast und Schinken mit Buttersauce und Käse überbacken
€ 10,90